小小的金門,吃的東西雖然不多,不過到蠻有些在地特色

過去這裡是台灣地區防衛的重點,所以有相當多的阿兵哥駐守在這邊

由於軍中菜色平淡,簡單方便的泡麵就成了最可口的食物

有天有個老闆突發奇想,把泡好的泡麵加點肉絲跟蛋拿去炒

想不到竟有意外的美味,就這樣成了金門名點

來到這邊,我當然也要點來吃啦~~~~

其實我已經超過八年沒碰什麼泡麵,唯一會吃的就只有維力炸醬麵

而吃的次數也屈指可數~~~~

而這炒泡麵的麵,就是用我愛吃的維力麵下去





































滋味真是難以形容的美味,難怪馬上成為金門阿兵哥的最愛

我在這邊一個月中,起碼吃超過了十次

離開金門後,我知道一定會想念這種美味

不過幸好做法簡單,只要注意泡麵不可煮到全熟,這樣才會有QQ的口感



另外一項也只有在金門才有的就是畜產試驗所的冰棒

牛奶冰棒到處都有,不過這邊的鹹冰棒包的料跟台灣本島賣的不一樣

這裡口味單純,只以金門著名的海帶調味

雖然沒有核黃鹹冰棒口味來的豐富

清淡的口味,卻讓人可以連吃兩三支都不會膩














右邊圖片中一片片的就是海帶~~~滋味頂不錯的

同樣式畜產試驗所的冰棒還有其餘四五種口味

花生的我覺得還好

牛奶冰棒跟牛奶冰淇淋則在水準以上

但不會像明治或瑞穗一般把奶香味弄得很濃稠

如果肚子有空位的話,是可以品嚐一下
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