網路評價好的千層蛋糕有兩個

一個是北海道千層蛋糕,另外一個是台南的深藍蛋糕

因為深藍訂購上有點麻煩、而且價錢比較貴些

北海道千層蛋糕可以自取,於是就先訂了北海道千層蛋糕

看了網頁上的介紹,草莓跟評價很好的栗子蛋糕是冬季限定

只好選擇牛奶跟巧克力的~~~下次有機會再選擇剩下兩種口味

訂購上也是很方便,打個電話,約個見面拿取的時間就好

因為可以約在新浦捷運站,還蠻方便的~~~

就~~~~這樣敗下去啦~~~


拿到蛋糕的時候,因為才從冷凍庫拿出來

外層塑膠膜上面還有霜跟解凍的水汽

果然跟一般的蛋糕不一樣,屬於冷凍食品


回到宿舍後,忍不住了,就急忙的拆開來品嘗一下傳說中的美味

外觀包裝















首先亮相的就是牛奶口味啦



















再來一個斷面秀~~~~



















喔喔~~那種膨鬆柔軟的感覺~~~正是解凍的恰到好處的時刻

有點硬又不會太硬,切一小塊含在嘴巴裏面

躺在舌頭上的蛋糕,因為嘴巴的溫度慢慢的軟化

於是,濃濃的奶香瀰漫脣齒

不甜不膩,一塊接著一塊,不小心一整塊蛋糕就吃完了


接著,就換巧克力口味了



















這個很明顯是才剛剛從冷凍庫拿出來樣子

很堅固的感覺~~~~

我因為忍不住想要早一點吃,結果在解凍時間還不夠的狀況下

就拿刀子起來切,結果刀子竟然從根部斷裂~~~昏倒~~~

這是室友的刀子,我還不敢跟他說~~~  :P

這是不同解凍時間的斷面秀
喔喔~~~實在是~~

巧克力的口味稍為甜一些些

但都是可以接受的範圍

上面灑的巧克力粉

口味偏苦

巧妙地中和了甜膩

豐富了口感的層次














整個品嚐的經驗相當美好

這次沒有吃到栗子還有草莓的口味

以及北海道的冰淇淋泡芙

等到下次有貨的時候

我再訂來吃吃看~~~

北海道千層蛋糕:http://www.wretch.cc/blog/kisa75349

北海道商家的網頁:http://www.monteur.co.jp/index.html
創作者介紹

急症最前線、投資現金流

ufshanno 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

禁止留言
  • swt38547
  • 如果千層的原樣就如圖片
    那麼 深藍應該會更美一點

    深藍的奶油餡 每一道夾層 都一樣距離
    那是種美 看了就會有想吃的慾望

    不過 深藍好像還有其他有名的產品
    但 真的不便宜

    喜歡千層派的 好像都蠻推這一間的
    台中之前有一間 千層也作的不錯
    不過 皮不太一樣

    深藍的 是類似蛋糕質地的皮
    而台中那一間 是麵包皮 烤的酥脆
    蠻有另一種風味的
    ^^
  • lzv
  • to swt
    從圖片上來看,深藍的手工就讓人感覺
    比較講究些,中間的奶油也少些,純粹
    就是吃千層的感覺~~

    最近都會用吃來發洩一下情緒
    不過還算幸運,沒有變胖的跡象

    之後看心情,或許還有三郎餐包跟北海
    道泡芙、草莓千層的分享文
  • swt38547
  • 賓果..^^
    真的很有層次感....

    最近都會用睡來發洩一下情緒
    不過還算幸運,沒有遲到的紀錄

    之後看心情,清醒的話再回應食記

    ps:
    今天吃了今年第一個1/4的蛋黃酥來自台
    北忠孝東路的一間老店 還不賴 ^^
    ( 同事回台北帶下來分享的 )
    呵呵....
  • swt38547
  • 補充:
    深藍的千層 真的是非常明顯的層次
    感....
    至於味道..熊忘了....:P
  • SONICYOUTH
  • 我看到刀子斷了的那一段,笑翻了,不愧
    是lzv啊
  • lzv
  • to swt
    嘿~~關於深藍,等我有機會吃到
    再讓你回想一下~~
  • lzv
  • to sonic

    不愧是我最好的室友
    當刀子斷掉的時候
    我也快笑了~
  • axl
  • 我好像有吃過深藍耶~~
    以前在台南唸書的弟弟常常給我熱門甜點大拜拜 XD
    如果的確是深藍的話,
    自己很喜歡哦!!!
    不會太甜,也很容易化掉,反正好吃啦!!

    蔡老大快去訂購!!!!!!!

    艾克索下台一鞠躬
  • sonicyouth
  • 艾克索是mad嗎?
  • lzv
  • to axl
    哈哈~~~原來你吃過喔~~

    其實一直在醞釀訂購的情緒

    最近訂的三郎餐包吃不完

    還有定了北海道牛奶冰淇淋泡芙 超讚喔

    下次就是深藍啦~~
  • lzv
  • to sonic
    不是~~~是mad的另外一半
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼