年初參加院長婚禮,跟陳教授老遠在台南縣相距

基於難得一趟遠行,那麼~~~到當地巡禮一下是一定要的

一開始還不曉得學甲雖在台南縣,但跟台南其實已經有不短的距離了

只是一股貪吃蟲作祟,拼命地就要往台南跑

陳教授也只好摸摸鼻子陪著我走這一趟


第一站其實在南下前,我就決定了

每每在網路上看到台南連德堂煎餅多有名

訂購都得等到三個月到半年才有

去年九月我打電話訂購,想不到到了今年一月還沒有拿到

這次有機會下台南,我決定到現場看看到底連德堂長什麼樣子

出了車站,我跟陳教授租了台摩托車當作臨時工具

就開始尋找連德堂的身影

講老實話,還真不好找

找了半個小時才在一個小小的巷子裡面發現小小的招牌



















正面寫真



















此時天尚亮,時間大約下午兩三點

有看到旁邊的牌子嗎?

我看到這個告示牌上面的字之後,靠了半天~~~



















每人限購兩包的狀況,才下午就全數賣完~~~~

昏倒,那我不就白跑一趟

想想之後,決定跟老闆提一下之前訂購的事情碰個運氣

想不到旁邊的老闆娘查一下資料

竟然告訴我這個已經準備好要寄出去了

難以置信的轉折啊~~~從一片都吃不到,到拿了一大袋煎餅回家

於是心情完全不一樣,在等待的過程中就坐在一旁拍起照片了



















聽說這個特別的製作煎餅機器,是特別跟不曉得哪間公司訂做的

旁邊會有一些切下來不要的邊料

老闆會把這些邊料拿給旁邊等待的人品嘗

我也老實不客氣的多吃了好多片

這邊的煎餅,吃起來比較硬一些,沒有清脆的感覺

但是拿在手上,會有紮實的沉澱感

咬在嘴哩,會有厚重的濃香味

看著旁邊的原料,相當濃稠,不偷工減料~~~

也難怪會做出這樣有誠意的煎餅




















老店之所以是知名的老店,果然有些堅持在

拿了煎餅後,下一站就決定到福記肉圓


經過台南醫院的時候嚇了一跳

原本死氣沉沉的廣場,突然改建成擁有現代感的美食廣場

還請來安平豆花還有周氏蝦捲進駐

這樣就不用大老遠騎車過去吃了~~~

於是車子一停,叫了兩碗安平豆花來吃

這是其中一種黑豆豆花~~~



















不過到目前為止,嫩豆花還不是我想要的豆花

所以對於安平豆花並沒有特別的印象





 接著

 來到了福記肉圓

 不管什麼時候來

 都會看到滿滿的人

 點好了兩份肉圓

 就跟教授到二樓坐












福記肉圓正面



















白白胖胖的肉圓,超殺的~~~~看了忍不住的口水啊~~



















迷人的口感與醬料



















肉圓的皮不像炸的肉圓那麼韌,但自有一種細嫩粘稠的Q感

醬料不會太濃稠,搶了肉圓的風采,適當地提味

難怪每次來台南都要吃一次福記肉圓啊~~~


吃完肉圓,就往台南名產土魠魚羹出發

途中經過孔廟旁邊的小夜市,由於整個氣氛營造的溫暖悠閒又有活力

不禁令人駐足想要感受一下



















走著走著,當想要往下個目標時,赫然發現我們兩個真是神

拿著一堆行李還能夠騎小車在台南亂逛~~~

一定要照一張相片來留念一下



















途中經過圓環時,看到了一個超好玩的招牌  ─ 炮店!哈~~



















一路走走停停,終於到了目的地 ─ 陳記紅燒土魠魚




















店面老闆的氣勢



















兩張土魠魚特寫






































至於滋味如何,這真的得親自品嘗一下了

豐腴的魚肉淋上稍加勾欠的羹湯

在燈光的映射下,十足誘人

一口咬下,土魠魚特有的層次口感.........嘖嘖~~~我不會描述了

來吃一次就對了~~~哈哈


接著,我們兩人又去了南部有名的肉粽店 ─ 圓環肉粽

不過,事前功課沒有做好,原來中午過後就沒有了

我們到現場已經六七點了~~~~

只好殺往另外一家口味雖然差一點,但還可以接受的劉家肉粽



















騎樓下的店面



















沾滿花生粉的菜粽



















從小就常吃煮的南部粽,情有獨鍾

長大後更是喜愛醬油膏配一堆花生粉

其中圓環肉粽的口味是最棒的

可惜這次沒有吃到,下次有機會再吃好了~~~~

到了這邊,我跟陳教授肚子已經裝了一堆東西

再也裝不下了,心滿意足地離開台南,轉往台中

(累了~~~台中部分下次再寫)
創作者介紹

急症最前線、投資現金流

ufshanno 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

禁止留言
  • swt38547
  • 那一條小巷子 裡頭有間拉麵 聽說很讚
    但我不知跟長崎比起來是誰勝出
    等我去吃了再跟你說吧
    ^^

    不過 都已經在那邊了 怎麼不會去買冰
    棒咧..真是浪費了..
    你手機是拜天公去了喔?
    不過 還好你沒去吃那個2元的黑輪..呼
    ~~^^a

    要是想吃黑輪 要去大林路上吃..

    還有 那邊的烤鴨..
    往上走一點轉個彎 就還有當歸鴨..

    到福記的話 轉南門路上去 還有金芳布
    丁 ..

    還可以去築地壽司吃個生魚片..
    嘖嘖嘖..真是可惜了....
    熊不吃太吃生魚片的..都會想吃他們家
    的說....

    福記 已經漲了一倍的價格 =.=
    肉也沒之前的好吃了....

    圓環的粽子喔? 你說的是??
    哪一條路的啊?
    是西門路上的嗎?
    那如果下次來 記得 周邊的順便一起
    像蓮藕汁啦 你我他鴨翅啦
    青草茶就要看你喜歡哪一種的了

    不過粽子應該也可以去楊哥楊嫂那邊..
    如果去了那邊..記得吃EVA的puff....
    如果想吃細雪 那就要到凱旋路上
    你上次吃的是藍莓的 但 原味是銷最好

    喔..黑森林還有法式藍莓也可以試試..
    ^O^

    糟..講到吃就覺得很開心....
    冏rz
    先這樣了 要不然 要是不小心回文比原
    文長 很奇怪耶....
    =.=
  • swt38547
  • 台南醫院週邊 是去年才出來的
    你應該在那邊也會看到周氏蝦卷吧
    他們家的..杏仁..什麼來著的..也不錯
    吃喔..^^
    不過 那個廣場就沒有安平的蝦餅就是
    還是得去安平買
    如果要去安平 就可以順便去瞧瞧依雷特
    布丁的實體店面..
    咦? 我是不是忘了什麼事....
    @.@a

    如果要吃豆花 不吃名氣的話
    倒是可以去..忠義路上某條巷子裡的無
    名豆花..
    它算較古早味的....
    這個我想你問台南親戚應該知道..
    也許你媽媽知道..
    因為好像也賣蠻久了....
    @.@a
  • lzv
  • to swt
    哇~~~
    果然是誠意十足的在地人
    滔滔不絕的小吃經
    去台南問你就沒錯啦~~
    下次請多指教
    嘻~~ ^_^
  • 悄悄話
  • pupillin
  • 你這個標題真的很切題>///<
  • swt38547
  • 話說..我昨天忘了跟你說..
    你的所在位離深藍..不過5分鐘的車
    程....
    哈~~
    ^O^
  • lzv
  • to swt
    靠~~~真的喔~~~
    跟深藍失之交臂
    殘念~~~
  • swt38547
  • 是的..
    好吧..就算給你聽..讓你更嘔....
    XD

    由你拍照地點..黑輪那邊往上走..
    過一個紅綠燈到延平郡王祠..
    過延平郡王祠再往前走..
    過三個紅綠燈..到五向叉路口..
    走7-11在右手邊那一條..進府連地下
    道..
    過府連地下道再過三個紅綠燈..你會在
    左手邊看到La new那間鞋店..
    就可以看到深藍的招牌了..

    因為我們家藥局就在那附近..
    這陣子每個禮拜有四天都得去報到..
    停紅綠燈停到我都記得了....=.=

    下次你來 就可以自己找到它了吧?!
    ^_^
  • lzv
  • to swt
    ㄟ~~我想還是問路比較快 :P
  • swt38547
  • 您老這意思好像是說..
    先借放在我的腦袋裡..
    等你下來要去時..再取出使用的感覺....
    XD
  • lzv
  • to swt
    果然聰明啊~~~~cc
  • swt38547
  • 這我得算一下..
    要收多少管理費....
    XD
找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼