因為ipeen口碑卷(優待卷),我才有這麼個機會來這家享受餐點
 


















搭著捷運來到了忠孝敦化站,由八號出口出來,在轉進巷子裡

隱藏在巷弄裡的PS TAPAS就出現在眼前

獨特的外觀



















在人潮擁擠的東區,有這麼一個悠閒氣息的地方,蠻難得的

TAPAS外觀還有一個獨特之處,就是大門是旋轉玻璃!

我ㄧ開始還打不開,有點糗說~~~

進到餐廳裡面,就被獨特的裝潢吸引

沙發椅區~~~桌子較矮,可能點餐不太合適



















玄關處的擺飾





























 牆上的吊燈很特別

 是紳士帽做成的























由於使用優惠卷,餐點已經固定,就不用在菜單上煩惱

不然看著琳瑯滿目的菜單,還真不曉得點什麼好



















這裡提供的水,會在裡面放香草,為單純的水添加些風味



















 

這裡的名片也很特別,是厚的名片

 由於餐點還沒來,就拿名片來排排站

 打發打發時間





 等了好一會兒,餐點終於上來了

第ㄧ道是煙燻鮭魚沙拉



















煙燻鮭魚軟而不爛,配合青菜與大量的起司粉,恰如其分地開胃

下ㄧ道,竟然直接上這裡大獲好評的西班牙烘蛋



















ㄧ上來侍者就貼心地提醒我們小心鐵盤子燙 

看她叮嚀的樣子,似乎真有客人被燙過

這道烘蛋看外表,覺得應該是很膨鬆柔軟的口感

想不到吃起來完全不是這麼回事



















從刀子回饋的手感,可以明確的知道這道烘蛋很紮實

而且不會乾澀,有種濕軟的感覺,但又很有份量

拿起一塊放到嘴巴裡,馬上發出"Ohhh~~怎麼會這麼好吃~" 的聲音

香純而濃的蛋味,配合豐富的佐料,使得滿口芬芳

烘蛋沒有想像般地乾燥,反而稍微濕潤,不會覺得難以入口

裡面夾雜著一些佐料,紅椒、培根之類,增添了口味的深度

只要吃一口,就停不了手,難怪這麼多人推這道菜,的確讚!


跟著烘蛋一起上來的是地中海烤肉串



















肉串中規中矩,烤肉不會太硬太乾澀,剛好有多汁的感覺出來

再來是烤香菇,這道菜就沒什麼特別了

香菇是拷的還不錯,但上面加的麵包屑並沒有加到分的感覺



















接下來主廚特製湯出乎意外地好喝

清淡爽口卻矛盾地有濃得化不開的蕃茄味,再配合洋蔥、蘿蔔等



















實在捨不得放到冷,想要在溫熱的狀態下喝完這道有誠意的湯


接著,就是身為主菜的西班牙海鮮飯



















講老實話,原本我對西班牙海鮮飯沒什麼好感,飯粒乾又沒味道

海鮮也有同樣的缺點,所以我不太吃。但是TAPAS打破了我的成見


這道菜上面的海鮮,孔雀蛤算是乾了些,但旁邊的蛤礪卻恰到好處

我想應該是分開料理的

除了擺盤用心外,可以看到軟嫩地蛤肉仍浸泡在鮮美的湯汁

ㄧ整個食指大動,口水直流



















為避免飯粒被鐵板烤的焦硬,一開始就先稍為翻炒一下底層的飯

想不到流洩出的蛤礪鮮湯與飯粒拌在一起,竟是額外地鮮美

我想TAPAS的西班牙海鮮飯已經成功讓我願意重新認識海鮮飯了

看起來雖然很大一盤,不過不知不覺間,就把這到海鮮飯吃完


最後上來的甜點是布朗尼,感覺就跟網路鄉民所說的差不多

以為布朗尼應該是有巧克力爆漿在裡面,想不到竟是淋在外面

雖然口感也是不錯,不過就是有些遺憾



















結帳時,發現櫃檯也有些有趣的巧思





































而廁所更是沒有問店員會找不到,完全是意想不到的地方


整頓飯吃下來是個愉快的用餐經驗,值得來第二次的地方

地址:台北市敦化南路一段181號(在巷子裡面)
營業時間:02-27409090
電話:周一至週五下午4點至凌晨2點、週六日中午12點至凌晨2點


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ufshanno 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • zakkafen
  • 第二次是指我回去的時候嗎?
    zakkafen遊學歸國之大吃大喝不醉不
    歸見面會?
  • 哇哈哈~~
    那你來點名好啦~~
    看你想吃哪家

    ufshanno 於 2009/02/09 16:20 回覆

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