第一次知道王家水餃是在yahoo上搜尋到

找到這家水餃的時候同時也看到了非凡大探索的介紹

才知道原來這家在內湖有店面,生意好到客滿

去年才開始開拓網路市場

在開拓前還很有頭腦地招待了些部落客來店吃吃看

當時店面只有賣韭菜豬肉水餃,高麗菜與三鮮水餃則是網路獨賣

只是不曉得現在是否還是這樣

但這些都不重要,先下訂單來吃比較重要啦


現在的網購都超級有效率,所以不到兩天已經收到啦



















包裝袋上面有三種口味的標示與說明



















打開包裝,起了鍋熱水,不久熱騰騰的餃子就在桌上啦



















外觀跟一般的水餃看不出差別,頂多有點粗糙,那看看內在好了



















由左至右分別是高麗菜、韭菜與三鮮


當水餃放入口裡的霎那,首先令人印象深刻的就是餃皮

一般菜市場買的機器餃皮比較薄,沒有太多嚼勁兒

而標榜手工餃皮的地方,有時會想要用厚厚的餃皮強調手工

但卻因為這樣,過厚的餃皮搶了整顆水餃的丰采,失了內餡的美味

王家水餃的皮稍厚,微帶手工的粗糙

恰好不壓過內餡的麵粉味呈現了出來

內餡方面,高麗菜與韭菜中規中矩

三鮮裡面放的是一整隻蝦子,配上些雕魚與芹菜

吃起來特別彈牙有口感,難怪大受好評啊~~~

不過價錢算起來有點貴,韭菜平均一顆5,三鮮要10左右

下次是還會買,不過因為價錢的關係,並不會常常買

有機會還是自己學著媽媽的口味做比較棒


王家水餃網址http://www.wangsdumpling.com.tw/
王家水餃部落格:http://wangsdumpling.pixnet.net/blog

Yahoo賣場http://buy.yahoo.com.tw/default.ashx?catitemid=45683

創作者介紹

急症最前線、投資現金流

ufshanno 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()