七味屋一直是天母著名的在地日式美食
老闆本身就是地道的日本人，於是整間店面呈現自然的日式風格
牆上與黑板上總書寫著琳瑯滿目的菜單
初來乍到還真不知點些什麼才好
夜晚的七味，總是人生鼎沸，飄邈著五味人生
過去的七味屋我來不及留下影像
翻新的七味屋總來得及，於是在某天約著陳教授一同造訪
也只有在這種日正當頭的炎熱天氣，才能在名店裡享受清靜
(當然，夜裡也別有迷人風情，只是人多排隊很煩)
門口的黑板寫著今日菜單
改裝後的內觀，呈現著時尚居酒屋的風格
選了個角落坐下，開始今日的品嘗
首先上來的是生魚片
刀工對於生魚片的美味，具有加分作用
首先讓我有真實體驗的，就是這裡的生魚片
清清楚楚明白地在嘴裡呈現這樣的滋味與用心
接下來是炸豬排，賣相還不錯，沒有那種噁心的油膩感
酥脆的外衣配合帶汁的後嫩豬排，雖非絕品
但值得把容量不大的胃，清出一個空間來容納
再來是每到日式料理必點的玉子燒
上來的時候是溫熱，口感濕軟又不失該有的輕微彈性
雖然比不上心目中京都錦市場絕品 ─ 三木雞卵
但也是很棒的啦~~~~
此時，鹽燒鯖魚也上來了
燒烤的恰到好處，輕微的鹽與魚油混合，把鮮味提升
不過以 C/P 值來論的話，我比較愛鮮‧桐島的鯖魚
這是綜合握壽司
整個擺盤與調色我說不上來有跟平常有什麼不同
但就是很有質感地賞心悅目，味美也不在話下
至於這盤我忘了是啥東西，味道自然也就普普
最後以中規中矩的雞串來結尾
一整個心靈與身體的飽足
不過有點賠上了荷包
七味屋
地址：台北市天母西路13巷7號
營業時間：11:00~14:00；17:30~21:30
電話：2874-2431
老闆本身就是地道的日本人，於是整間店面呈現自然的日式風格
牆上與黑板上總書寫著琳瑯滿目的菜單
初來乍到還真不知點些什麼才好
夜晚的七味，總是人生鼎沸，飄邈著五味人生
過去的七味屋我來不及留下影像
翻新的七味屋總來得及，於是在某天約著陳教授一同造訪
也只有在這種日正當頭的炎熱天氣，才能在名店裡享受清靜
(當然，夜裡也別有迷人風情，只是人多排隊很煩)
門口的黑板寫著今日菜單
改裝後的內觀，呈現著時尚居酒屋的風格
選了個角落坐下，開始今日的品嘗
首先上來的是生魚片
刀工對於生魚片的美味，具有加分作用
首先讓我有真實體驗的，就是這裡的生魚片
清清楚楚明白地在嘴裡呈現這樣的滋味與用心
接下來是炸豬排，賣相還不錯，沒有那種噁心的油膩感
酥脆的外衣配合帶汁的後嫩豬排，雖非絕品
但值得把容量不大的胃，清出一個空間來容納
再來是每到日式料理必點的玉子燒
上來的時候是溫熱，口感濕軟又不失該有的輕微彈性
雖然比不上心目中京都錦市場絕品 ─ 三木雞卵
但也是很棒的啦~~~~
此時，鹽燒鯖魚也上來了
燒烤的恰到好處，輕微的鹽與魚油混合，把鮮味提升
不過以 C/P 值來論的話，我比較愛鮮‧桐島的鯖魚
這是綜合握壽司
整個擺盤與調色我說不上來有跟平常有什麼不同
但就是很有質感地賞心悅目，味美也不在話下
至於這盤我忘了是啥東西，味道自然也就普普
最後以中規中矩的雞串來結尾
一整個心靈與身體的飽足
不過有點賠上了荷包
七味屋
地址：台北市天母西路13巷7號
營業時間：11:00~14:00；17:30~21:30
電話：2874-2431
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