十幾年前的我,剛考上台中的中國醫藥學院

而這家醫院最大的特色就是第一年要在北港校區度過

所以北港小鎮各個攤位大概在這一年內都被吃過一輪

其中總有幾家載滿著所有人的回憶

而這家北港圓仔湯就是其中一間店


有一次跟朋友來觀摩北港長期照護,舊地重遊特別有FU

這家北港圓仔湯,開在離朝天宮比較遠的地方

小小的一間店,沒有特別招搖,就跟老闆一樣樸實





















店門口的招牌上,有寫著這家店經營的年數,每年更新

依照受歡迎的程度,看來很快就可名列百年老店之林






















這裡的湯圓很特別,一般都是圓形

這邊的湯圓呈圓柱狀,因為在製作過程並不是慢慢搓成圓形

而是把糯米團揉捏成長條形,再切成一段段丟到鍋裡面煮

煮起來軟Q有彈性

而這邊的紅豆湯也很特別,有紅豆的香氣,但卻不會甜膩

每次來這裡,常常搭配著紅豆湯圓或著是綜合湯圓來喝

綜合湯裡面有還有搭配番薯圓

呈半透明的番薯園相當Q彈,口感十足





















天冷的時候來碗熱的;炎熱時加點剉冰

實在是很享受,會有一種簡單的幸福從心理升起  ^_^


營業時間:PM 1:00 ~ PM12:00
地址:雲林縣北港鎮中山路29號
電話:05-7731231
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