這次從朋友那邊拿到的第三種災難食品是乾燥餅
(水をそそげばアッというまに きなこ餅)

比較貼近的講法應該是乾燥黃豆年糕,由神戶綠藻研究所研發

原本應該是綠藻研究,神戶大地震後著手研發災難飲食

這感覺是很有生活品質的災難食品

在野外或緊急災難的時候還可以吃甜點,恩~~~心情或許會好很多

這個是外包裝,標示著緊急食糧



















打開裡面後,可以看到白色方塊餅、大豆粉、防腐劑

還有相當貼心的筷子!  真不愧是日本



















來張白色方塊的近照,總共有12塊



















乾燥的東西看起來蠻硬的,此時我還不曉得是啥東西

看說明書顯示應該是要泡水,水的高度高於餅乾高度就好

由於沒有其於平底容器,我就直接把水倒入塑膠盒子內 (誤~~)

根據說明書上顯示30秒即可 ( 網站上的影片寫1分鐘 )

這是30 ~ 60秒的樣子



















這時我才驚訝的發現,原來是麻糬啊~~~

看起來超好吃的,用筷子試試看,超有彈性

趕快把糖粉跟調味粉倒下去










吃起來口感超Q又有彈性,加上黃豆粉恰到好處的提味

假若在山林或是災難時吃,真的會感動起來啊~~~~

可惜我當初不曉得,把兩塊疊起來泡水,導致中間重疊的部分較硬

一開始不曉得怎麼處理,後來看的網站的影片才知道

不然一定更好吃!!


除了黃豆口味,還有其餘紅豆跟玉米口味,看起來都相當美味

這確實是好吃又可口甜點,令人身置野外,卻有幸福之感的飲食


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