很多地方都有賣蛋黃芋餅

但要說到表皮酥脆不油膩,內餡飽滿不甜膩

蛋黃略帶鹹味的爽口

肉鬆能夠協調兩種不同口味的食材

以我目前吃過的幾家中,能夠達到這標準的大概只有寧夏夜市了

這家準備的蛋黃芋餅,外面的皮薄,不會破掉

咬下去不會令人覺得吃進一堆油的感覺

芋頭方面,有那種QQ的口感,又不會太甜,讓人覺得可以吃很多個

一整個完美

如果覺得那個芋頭餡實在是好吃,可以直接買芋頭餅

好好品嚐一下芋頭的味道

平常生意就不錯,如果遇到假日去買,還要排隊哩






















在旁邊排隊等著買的人潮





















老闆手藝一整個專業的感覺





















緊鄰旁邊的

是一家賣熱麻糬的攤販,這熱麻糬也只有在天冷的時候才賣

天熱的時候就改賣米苔目

很多地方都有賣,圓圓大大的熱麻糬,沾上厚厚的花生粉

送入嘴巴裏面,特別的有味道

每次看到一堆圓滾滾的麻糬在鍋裡面翻動

就覺得好幸福喔~~~






















這家口味跟其他家比較起來,其實差不多,我分不太出特別不同的地方

或許是因為我吃的不夠多吧,目前為止只吃過兩家

另外一家是在天母地區有名的傳統甜點,也是高知名度

之前來吃冰的時候有跟老闆聊一下天,就覺得老闆很可愛

這次來說要拍個照,老闆更是大方的擺個好看的post

然後告訴我他們也有在網路宣傳

名片上面有寫喔,也叫我拿一張名片回去

我本來是要拿的,但是名片上面都是黏黏的糖水

我就趁老闆不注意的時候放回去了





























其實寧夏夜市還有不少好吃的東西

像是高知飯啊、蛋包蝦仁湯、麻油腰花.....等等

有機會再介紹吧~~~~~

地點:寧夏夜市
創作者介紹

急症最前線、投資現金流

ufshanno 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

禁止留言
  • sunny1203
  • 你說的天母地區的 是在不知道哪個捷運站附近 一間專賣紅豆湯 兼賣低
    溫油煮的熱麻糬的嗎?!
    我在 TVBS 一步一腳印有看過介紹耶, 說現在的老闆是從外國學設計回去
    的, 把老店現代化經營 生意可好的咧~

    --
    啊, 芋餅是炸的唷?!
  • lzv
  • ㄟㄟ,我不曉得我講的跟妳提的是不是同
    一家說,改天我在打聽打聽
  • sunny1203
  • 哈哈 我查到了
    --
    香味濃郁的紅豆湯,油煮白玉燒麻糬,在滾水裡跳動的小湯圓,在台灣這
    是最普遍的點心;不過這家店就靠著賣3樣招牌甜品,做生意做了51年,
    幾十年下來,有很多老顧客

    店名:雙連圓仔湯

    TEL:(02)2559-7595

    地址:台北市民生西路136號

  • 看起來好像粉好吃耶~下次一定要打聽清
    楚~再跟我說詳細地址唷!!因為我也是一
    位愛號美食的饕客ㄏㄏㄏ~
  • 翠玉
  • 你下次一定要把詳細的地方寫出來我才知
    道在那ㄚ~因為我是個路癡~如果我有吃到
    好吃的我一定也會跟你說的~
  • lzv
  • 乾脆你來台北我帶你去啦~~~
  • lzv
  • 後記:

    前鎮子在淡水也發現一家攤位寫著"圓環
    蛋黃芋餅",當場我也去試試看,不過口
    味差太多了,外面的皮太脆太油,芋頭兒
    餡不夠味口感不好,蛋黃不夠香不夠味,
    厲害的攤位真的有差啊~~~
  • 翠玉
  • 真的嗎~那我一定要找一天去台北讓你帶
    我去吃很多好吃的唷!!可別到時你跟我說
    你要值班呢!!(那就這麼說定囉!!我有空
    一定會去台北找你的)

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