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高家涼麵是我最喜愛的涼麵
氣味十足卻又涼爽的醬汁,配合蒜末與小黃瓜,最令我回味無窮
路上小吃店賣的涼麵清爽是清爽,但醬汁總少了點味道
知名涼麵的醬汁是香濃,但就少了點涼爽
在炎炎夏日吃起來不是那麼舒暢
就只有高家涼麵直得我一吃再吃,並且推薦給別人
去年有一小段時間沒開,後來才發現原來是搬到隔壁
換了新地方,營業時間也延長了
之前賣到下午結束就不賣了,現在晚飯時間也有
這是新地點的外觀

相較之前方正的店面,現在外觀較窄,不過縱深較深

料理台一樣沒有變,老闆娘也一樣親切
每到用餐時間,這裡就變成戰場
老闆與老闆娘不斷的煮麵,不斷的包涼麵,完全不間斷

掛在牆上的價目表

有很多選擇,不過我喜歡的還是只有涼麵
走進店門,跟老闆點菜時講聲:小涼不加辣、大涼加味增之類的術語
來區別要小碗或大碗的涼麵,要不要加辣,要不要湯
就可以知道是不是熟客
我來這邊吃東西,除了涼麵外,有時會多點個油豆腐


這裏使用的醬油也不會像一些小吃攤般地死鹹
距離上ㄧ篇文章已經兩年多了,這兩年來網誌增加了不少文章
但我就是還沒有吃過這家的粳麵~~~也沒辦法介紹啦
不過涼麵能夠做的好,粳麵也ㄧ定好
更何況,這老闆做什麼都好吃,包括最早的蘿蔔絲餅
五月的季節,夏日到來,高家涼麵,我來啦~~~
延伸閱讀:
1. 清爽實在的高家涼麵
氣味十足卻又涼爽的醬汁,配合蒜末與小黃瓜,最令我回味無窮
路上小吃店賣的涼麵清爽是清爽,但醬汁總少了點味道
知名涼麵的醬汁是香濃,但就少了點涼爽
在炎炎夏日吃起來不是那麼舒暢
就只有高家涼麵直得我一吃再吃,並且推薦給別人
去年有一小段時間沒開,後來才發現原來是搬到隔壁
換了新地方,營業時間也延長了
之前賣到下午結束就不賣了,現在晚飯時間也有
這是新地點的外觀

相較之前方正的店面,現在外觀較窄,不過縱深較深

料理台一樣沒有變,老闆娘也一樣親切
每到用餐時間,這裡就變成戰場
老闆與老闆娘不斷的煮麵,不斷的包涼麵,完全不間斷

掛在牆上的價目表

有很多選擇,不過我喜歡的還是只有涼麵
走進店門,跟老闆點菜時講聲:小涼不加辣、大涼加味增之類的術語
來區別要小碗或大碗的涼麵,要不要加辣,要不要湯
就可以知道是不是熟客
我來這邊吃東西,除了涼麵外,有時會多點個油豆腐


這裏使用的醬油也不會像一些小吃攤般地死鹹
距離上ㄧ篇文章已經兩年多了,這兩年來網誌增加了不少文章
但我就是還沒有吃過這家的粳麵~~~也沒辦法介紹啦
不過涼麵能夠做的好,粳麵也ㄧ定好
更何況,這老闆做什麼都好吃,包括最早的蘿蔔絲餅
五月的季節,夏日到來,高家涼麵,我來啦~~~
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1. 清爽實在的高家涼麵
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