手工蛋餅系列又來了
雖然一直都沒有找到記憶中小時候的口味
不過都一直發現新的地方
這次隨著捷運的腳步來到了淡水
出了捷運站，來到對面加油站巷子裡面的7-11
每天早上都可以在7-11旁邊發現一列排隊的人
不過不是這家7-11有什麼特別的限定版
而是旁邊有一家早餐店，這裡有名的就是手工蛋餅
一粒一粒事先準備好的麵粉團放在旁邊
有人要買的時候就用桿麵棍桿成圓形再放到鍋子裡面煎
煎起來薄薄軟軟QQ的蛋餅
塗點醬油捲起來~~~~
拿在手上溫溫熱熱的，真是享受
接著沿著英專路往裡面走
走到了水源路之後右轉
會在水源路左手邊看到一家不起眼的早餐店
暗暗的店面，沒有所謂"好吃的氣勢"
但是美味的蛋餅就在其中
這家跟前面一家一樣也是賣手工蛋餅
不一樣的地方就是在蛋
這邊的蛋有加鹹蔥
所以只需要一點點相當少量的醬油就相當好吃
坐在店裡面往外面看
會很驚訝的發現屋頂上有燕子的巢穴
大概是老闆給人溫暖放鬆的感覺
所以燕子也喜歡在這邊築巢不想走了
連吃兩家蛋餅，應該會覺得肚子飽飽漲漲的
這時剛好慢慢走回捷運站消化肚子內的蛋餅
如果還是覺得不舒服，可以沿著早晨的淡水河畔散步
之後就可以坐捷運回到住的地方啦~~~
這兩個地方跟阜杭早餐(善導寺站)一樣都在捷運站旁
所以蠻適合不是住在旁邊的人前往品嚐
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最懷念的蛋餅味道 莫過於附中後門的蛋 餅了....
to salty: 阿阿~~~~你提到了附中人共有的回憶 可惜，已經變成永恆的存在，再也吃不到 了
WoW, swallow nest! I guess it's not swallow egg- pancake :p
你每次都介紹那麼多好吃ㄉ~看的我口水 都快流出來了~~
to 翠玉 因為~~~ 我發現我是用吃來記憶一個地方一段回憶 說~~~
用吃來回憶一個地方~這真是好方法~我發 現我可能也是這樣ㄛ~因為我每次要想到 一個我去過的地方都是先想到吃的說~ㄏ ㄏ而且好吃的東西是一輩子都忘不掉的..
我看到你的燕子巢我就想到我家的麻雀巢 ~小小隻的麻雀又把我的母愛給發揮出來~ 我只要有看到他們還在巢中我一定會去買 吐司麵包給他們吃~我覺得那樣圍在一起 吃的感覺是幸福的~而且媽咪都不用出去 吹風日曬~這樣我會不會把他們的謀生能 力給......應該不會害到他們ㄛ~~
to 翠玉 想太多了~~~ 別擔心這些問題 溫暖散出去~~~ 享受這樣的互動就夠了
昨天回家看麻雀不見了~我有點....小傷 心~我在想why連他們都拋棄我囉!!不過 我在那休息了一會我看到陽台外有一群小 麻雀一直在盤旋(不過不確定是不是我養 的那幾隻~因為他們看起來都長的一 樣..cc)我想會不會是他們都長大了所以 已經會自己覓食所以離開了這裡~我想等 到明年他們要再生小寶寶時是否還會想起 我這個大褓母~~期待他們的來臨
to 翠玉 聚合就是這樣哩 我覺得你很棒耶~~~ 把握與享受當下每個緣 這樣就好了 ^_^ 這是我還不太能夠做地好的地方
我超愛第二加的蛋餅低～ 常常會叫他加大 不過最近漲價啦 一般的二十元～～
to x 啥~~還可以加大~~竟然有這種好康的 以目前這種物價，漲價沒關係啦 如果漲價能夠讓阿媽過的好點 那就漲吧~~我還是希望能夠繼續吃到美 味蛋餅